Gøen værd hver bid

chokoladebark Giver 12 stk



ingredienser


Sprød chokoladebark:
  • 12 ounce chokolade (mørk, mælk eller hvid), hakket (2 kopper)
  • 12 tynde kiks, såsom Finn Crisp eller Ak-Mak
  • Assorteret toppings ( se variationer nedenfor )

Vejbeskrivelse

Aktiv tid: 30 minutter


Samlet tid: 40 minutter


Beklæd en stor bageplade med bagepapir. Mikrobølgechokolade i en skål på høj i 30 sekunders udbrud, indtil den er næsten smeltet, og rør derefter, indtil den er helt smeltet. Alternativt kan du placere chokoladen i en varmefast skål over en gryde fyldt med 1 tomme kogende vand i 2 til 3 minutter. (Sørg for, at skålen ikke rører vand.) Fjern skålen fra gryden og rør, indtil den er smeltet.



Dyp en kiks i smeltet chokolade, skrab overskydende tilbage i skålen og overfør til forberedt bageplade. Gentag med de resterende kiks. Drys straks med diverse toppings og stil den på køl, indtil den er stivnet, 10 minutter. Opbevares pakket ind i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 uger.


Toppings


Hvid chokolade med ananas, kokos og macadamia: Top med 1 kop hakket tørret ananas, 1 kop kokosflager og ½ kop grofthakkede macadamianødder.

Mørk chokolade med kirsebær, pistacienødder og ingefær: Top med ¾ kop tørrede kirsebær, ¼ kop ristede pistacienødder og ¼ kop julieneret krystalliseret ingefær.

Mælkechokolade med kringler og jordnødder: Top med 1 kop knækkede minikringler og ¾ kop hakkede honningristede jordnødder.



Flere dessertopskrifter

Interessante Artikler